オリーブオイルの世界一を決めるコンテスト　ヴィニ　イタリーのMEDIO(中間の味）部門で金賞受賞をは じめ、数々のコンテストで賞を取っている大変美味しいＥＸバージン　オリーブオイルです。ビックリするほどフルーティーで青リンゴの様な後味が特徴の美味しいオイルです。サラダ、野菜料理、スープ、焼き魚、最後にちょっとかけるとお料理があっさりします。もちろんパン全てにOKです。樹齢1000年のオリーブの大木が豊富に茂るキアラモンティ　グルフィにある広大な自家農園で手摘みで採取されているのが美味しさの秘訣！ 贈答用のラッピングはお申し付け下さい。

＜ディナータイム限定＞ イタリア産の生ハムを盛り合わせてみました。

ブランド豚の挽肉を使った自家製の腸詰めソーセージ。 旨味あふれる一品

イタリアの郷土料理3種類の盛り合わせとなります。 仕込みの状況により内容はおまかせとなります。 ※アレルギーなどございましたらお申し付け下さい。

＜ディナータイム限定＞ イタリア語ではCapriccioso。 三原市の契約農家さん直送のミックスサラダに、魚介や生ハムをトッピング！ 自家製のドレッシングでどうぞ。

創業時から人気のカルボナーラです。

自家製の手打ちパスタとボロネーゼソースの相性抜群！

近海物の魚介を使ったトマトソーススパゲッティ

ショートパスタに、サルシッチャの旨味とンドゥイヤのコクのある辛みが特徴です。

＜ディナータイム限定＞ 島根県江津産の丹精込めて育てられた雌豚のお肉をグリルしました。

店舗でも料理の仕上げに使っているオリーブオイルです。